Museen | 02.05.2011 | 10:38

8. Mai: Das Touriseum sucht motivierte Aushilfskellner

LPA - Einen spielerischen Zugang für die ganze Familie zum Kellnerberuf bietet das Touriseum auf Schloss Trauttmansdorff am Sonntag, 8. Mai. Kleine und große Besucher werden zwischen 11 und 17 Uhr zu Kellnern – der Spaß kommt dabei bestimmt nicht zu kurz.

Speisekarten arrangieren, Empfehlungen geben, Bestellungen aufnehmen, Getränke und Speisen entwerfen und servieren, Tische „abräumen“ und als Belohnung vielleicht ein angemessenes Trinkgeld erhalten: Kinder können am Sonntag, 8. Mai (Muttertag) im Touriseum ihr Talent im Bedienen einmal auf vergnügliche Art erproben. Sie werden von den Vermittlern des Museums in den Serviceberuf eingelernt und begeben sie sich dann, dekoriert mit Fliege und weiteren Accessoires, in den „Speisesaal“ der neuen Sonderausstellung „Sie wünschen? Desidera?“, um ihre Gäste zu bedienen. Eltern können zusammen mit ihren Kindern am Angebot teilnehmen oder in der Zwischenzeit in Ruhe das Museum und den Botanischen Garten besichtigen. Die Kinder werden vom geschulten Museumspersonal betreut.
„Mit unserem neuen Vermittlungsangebot wollen wir auf die Bedeutung des Service im Gastgewerbe aufmerksam machen und anhand eines spielerisch-theatralischen Zugangs über den historischen und sozialen Kontext des Berufes aufklären“, erklärt Museums-Direktor Paul Rösch. Das Vermittlungsangebot „Bedient!“ wird außerdem am 3. Juni, 17. Juni, 1. Juli, 22. Juli, 12. August, 26. August (18 bis 21 Uhr) anlässlich „Trauttmansdorff nach Feierabend“ sowie bei der Langen Nacht der Museen am 17. September angeboten. Anmeldung ist keine erforderlich.
Der Beruf des Kellners bzw. der Kellnerin steht im Mittelpunkt der diesjährigen Sonderausstellung „Sie wünschen? Desidera?“, im Touriseum in Meran. Das Südtiroler Landesmuseum für Tourismus hat hierfür die Remise von Schloss Trauttmansdorff in einen Speisesaal verwandelt und verblüfft dabei mit einem völlig neuen Konzept: Dem Besucher wird die Ausstellung serviert!
Weitere Informationen zur Ausstellung selbst, mehr zum Rahmenprogramm und den Veranstaltungen des Touriseum 2011 sowie alles über die Vermittlungsaktionen für Familien und Schulen bietet der Blog zur Sonderausstellung http://kellnerausstellung.wordpress.com. Allgemeine Informationen über das Landesmuseum für Tourismus auf Schloss Trauttmansdorff finden sich auch auf der Homepage des Museums www.touriseum.it.

SAN