Museen | 12.04.2011 | 15:25

Touriseum sucht am 17. April motivierte Aushilfskellner

LPA - Einen spielerischen Zugang für die ganze Familie zum Kellnerberuf bietet das Touriseum auf Schloss Trauttmansdorff am kommenden Sonntag, 17. April. Die Besucher werden zu Kellnern – natürlich mit einer soliden Ausbildung zwischen 11 und 17 Uhr.

Speisekarten arrangieren, Empfehlungen geben, Bestellungen aufnehmen, Getränke und Speisen servieren, Tische „abräumen“ und als Belohnung vielleicht ein angemessenes Trinkgeld erhalten: Kinder, Jugendliche und Erwachsene können am Sonntag, 17. April im Touriseum ihr Talent im Bedienen erproben. Sie werden von den Vermittlern des Museums in den Serviceberuf eingelernt und begeben sie sich dann, dekoriert mit Fliege und weiteren Accessoires, in den Speisesaal der neuen Sonderausstellung „Sie wünschen? Desidera?“, um ihre Gäste zu bedienen.
 „Mit unserem neuen Vermittlungsangebot wollen wir auf die Bedeutung des Service im Gastgewerbe aufmerksam machen und anhand eines spielerisch-theatralischen Zugangs über den historischen und sozialen Kontext des Berufes aufklären“, erklärt Museums-Direktor Paul Rösch. Eltern können mit ihren Kindern am Angebot teilnehmen oder in der Zwischenzeit in Ruhe das Museum und den Botanischen Garten besichtigen. Das Vermittlungsangebot „Bedient!“ wird außerdem am Sonntag 8. Mai, ab Juni anlässlich „Trauttmansdorff nach Feierabend“ sowie bei der Langen Nacht der Museen am 17. September angeboten. Anmeldung ist keine erforderlich.
 Für die Schüler der Grund-, Mittel-, und Oberschulen bietet das Touriseum ebenfalls ein neues Vermittlungsangebot. Bei „Orderman/Orderwoman“ tauschen die Schüler ihr Klassenzimmer mit dem Speisesaal: Sie setzen sich an gedeckte Tische und „bestellen“ aus Menükarten die für sie relevanten Informationen. Dialoge, Reflexionen und Diskussionen sind vorprogrammiert! Die Vermittlungsaktion ist an die verschiedenen Schulstufen angepasst, eine Anmeldung für dieses Angebot ist unter info@touriseum.it erforderlich.
„Sie wünschen? Desidera?“, die neue Sonderausstellung im Touriseum, handelt von Kellnerinnen und Kellnern und ihrem diffizilen Umgang mit dem Gast. Weitere Informationen zur Ausstellung selbst, mehr zum Rahmenprogramm und den Veranstaltungen des Touriseum 2011 sowie alles über die Vermittlungsaktionen für Familien und Schulen bietet der Blog zur Sonderausstellung http://kellnerausstellung.wordpress.com. Allgemeine Informationen über das Landesmuseum für Tourismus auf Schloss Trauttmansdorff finden sich auch auf der Homepage des Museums www.touriseum.it

SAN