Wirtschaft | 23.12.2010 | 13:12

Meisterkurs für Bäcker: Jetzt einschreiben

LPA - Einen Vorbereitungskurs für die theoretische und praktische Meisterprüfung für Bäcker bietet das Landesamt für Lehrlingswesen und Meisterausbildung ab 19. Jänner 2011 in Brixen an. Interessierte können sich noch bis zum 12. Jänner 2011 dazu anmelden.

In 300 Unterrichtsstunden können sich Interessierte, die die Lehrabschlussprüfung und anschließende zweijährige einschlägige Berufserfahrung oder das Fachschuldiplom und dreijährige einschlägige Berufserfahrung oder sechsjährige qualifizierte Berufserfahrung als Bäcker haben zum Bäckermeister ausbilden lassen. Der Meisterkurs beginnt am 19. Jänner 2011 und läuft bis zum Juni 2011. Den Kursteilnehmern werden Wirtschaftsplanung in der Bäckerei, Rohstoffkunde und Ernährungslehre, Fachkunde und Qualitätsmanagement vermittelt. Kursort ist die Landesberufsschule „Hellenstainer“ in Brixen. Interessierte können sich bis zum 12. Jänner 2011 beim Landesamt Amt für Lehrlingswesen und Meisterausbildung, Dantestraße 3, in Bozen. Mehr Informationen gibt es unter der Rufnummer: 0471 416982 und der Webadresse: www.provinz.bz.it/meister.

SAN