Schule / Kultur | 09.12.2010 | 16:34

Fachschule Griesfeld Neumarkt: Praktika mit Festessen abgeschlossen

LPA - Südtiroler Hotelbetriebe und öffentliche Einrichtungen wie Bildungshäuser und Altersheime haben es den Schülerinnen der Fachschule für Hauswirtschaft Griesfeld in Neumarkt ermöglicht, den Alltag in der Arbeitswelt kennen zu lernen.

Nach Abschluss ihrer dreiwöchigen Praktika haben die Schülerinnen ihre Betriebsleiter und Bezugspersonen zu einem Festessen an ihrer Schule eingeladen. Der Abend stand im Zeichen Südtiroler Qualitätsprodukte, für die Zubereitung wurden ausschließlich einheimische Produkte verwendet, vom Apfel-Kräuter-Aperitif über Ronensüppchen, Schüttelbrotbandnudeln mit Graukäse und Rindsschulternahtl in Lagreinsoße bis zum Apfelstrudel mit Grappaschaum. Schulleitung und Lehrpersonen dankten für die gute Zusammenarbeit.

mac