Wirtschaft | 31.05.2010 | 16:11

Pustertal: Bessere Kooperation von Tourismus und Landwirtschaft angestrebt

(LPA) Auch im Hochpustertal sollen Tourismus und Landwirtschaft noch enger zusammenarbeiten. Um Wege zu suchen, wie dieser Austausch angekurbelt werden kann, haben sich in der "Sennerei Drei Zinnen" in Toblach Vertreter der beiden Sektoren mit Hans Berger getroffen, als Landesrat zuständig für beide Bereiche.

Fast 800.000 Liter Frischmilch aus Innichen, Toblach und Niederdorf verarbeitet die "Sennerei Drei Zinnen" jährlich. Nun soll ein engerer Austausch mit den Gastwirten der drei Gemeinden gesucht werden. Über die Grundlagen dieser - auf lange Frist angelegten - Kooperation hat Landesrat Berger nun mit Vertretern der Sennerei und der Tourismuswirtschaft diskutiert. "Solche Aussprachen sind insofern zu begrüßen, weil hier die Beteiligten direkt miteinander kommunizieren, Vorurteile und Hürden aus dem Weg geräumt und neue Modelle der Zusammenarbeit angedacht werden können", so Berger nach dem Treffen.

Mit dem Hoteliers- und Gastwirteverband, dem Verband der Tourismusvereine sowie den örtlichen Tourismusvereinen hatte man deshalb Hotel-, Restaurant- und Barbetreiber aus Innichen, Toblach und Niederdorf in den Sitz der "Sennerei Drei Zinnen" geladen, um beispielhafte Projekte aufzuzeigen sowie Grundlagen und Leitlinien eines künftigen Austauschs zu diskutieren. "Wichtig ist, dass beide Seiten - die letztendlich ja auch immer zwei Seiten der selben Medaille sind - die Angebote, aber auch Bedürfnisse und Anliegen der jeweils anderen kennen", so der Landesrat.

Diesem Credo folgend wurde den Tourismus-Vertretern auch die "Sennerei Drei Zinnen" näher vorgestellt, die mit rund 40 Beschäftigten jährlich rund 785.000 Liter Frischmilch verarbeitet und in Geschäften in Toblach und Innichen, aber auch durch Zustellung im oberitalienischen Raum absetzt.

chr