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Berufsbildung beweist sich beim Weihnachtsempfang des LH für Journalisten

LPA - Vom hohen Niveau der Südtiroler Berufsbildung konnten sich gestern Abend, 16. Dezember, die Vertreter der Medien beim Weihnachtsempfang von Landeshauptmann Luis Durnwalder in Brixen überzeugen. Mehr als 150 Journalisten aus Südtirol, Tirol und dem Trentino haben die Kenntnisse und die Kreativität der Schüler der Landesberufschule (Lbs) für Handel, Industrie und Handwerk Tschuggmall sowie der Lbs für das Gast- und Nahrungsmittelgewerbe Hellensteiner aus erster Nähe erlebt.

Kostprobe von den Kochkenntnissen der Berufsschüler beim Weihnachtsempfang des Landeshauptmanns für die Journalisten (FOTO:LPA)

Beim Weihnachtsempfang, der am Sitz der Landesberufsschule Tschuggmall begann, bedankte sich Landeshauptmann Durnwalder bei den Journalisten „für die aufmerksame Kritik, mit der sie die Politik verfolgen und den Verwaltern die Bedürfnisse der Bürger aufzeigen“. Durnwalder beschrieb das ablaufende Jahr 2008 als ein Jahr mit vielen Herausforderungen und besonderen Ereignissen für Südtirol von den Landtags- und Parlamentswahlen, dem Besuch des Staatspräsidenten Napolitano sowie den Papstbesuch bis hin zum frühen Tod von Bischof Egger. Bei den Problemen, denen sich die Landesregierung in der neuen Legislaturperiode annehmen müsse, stünde die Wirtschaftskrise an erster Stelle so Durnwalder. Auf die Schwierigkeiten, die es in der Medienwelt derzeit gibt, ging Stefan Wallisch von der Südtiroler Pressevereinigung ein. Jeder Journalist bekam eine von den Schülern gefertigte Schatulle aus Nussbaumholz mit süßer Überraschung als Geschenk überreicht.

Dann öffneten sich die Säle und vor allem die Küchen der gegenüberliegenden Lbs Hellensteiner, wo alle Medienvertreter zur Küchenparty eingeladen waren. Die Schüler und ihre Lehrmeister verwöhnten die Journalisten unter der Leitung von Küchenchef Helmut Bachmann mit zahlreichen Köstlichkeiten, die vor den Augen der Gäste zubereitet wurden. Gegessen wurde direkt in der Küche, an den Stehtischen oder gemütlich auf der Couch. Von Seiten der Journalisten gab es großes Lob für den Einsatz, Enthusiasmus und natürlich die Kochkünste der Schüler. Auch Landeshauptmann Durnwalder bedankte sich bei den Schülern und Direktoren Martin Rederlechner (Lbs Tschuggmall) und Brigitte Gasser Da Rui (Lbs Hellensteiner) für den gelungenen Abend.

SAN

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