Verschiedenes | 14.08.2008 | 11:16

21. August: Tag der Rebe und des Weins im Versuchszentrum Laimburg

(LPA) Rebe, Trauben und Wein stehen am Donnerstag, 21. August, ab 9.00 Uhr im Mittelpunkt einer groß angelegten Infoveranstaltung des land- und forstwirtschaftlichen Versuchszentrums Laimburg. Beim "Tag der Rebe und des Weins" gibt's einen Überblick über alles Wissenswerte zu den aktuellen Versuchen und deren Ergebnissen, zu Pflanzenschutz, Weinkostwettbewerben oder zum Bioweinbau.

Der Verlauf der Weinbausaison hat mit starken Niederschlägen, Hagelschäden und Pilzkrankheiten den Weinbauern im Land Kopfzerbrechen bereitet. Die Sektionen Kellerwirtschaft und Weinbau des Versuchszentrums Laimburg arbeiten diese Saison ebenso wie die Versuchsergebnisse und Entwicklungen rund um Rebe und Wein in einer Reihe von Vorträgen auf, die am Donnerstag, 21. August, um 9.00 Uhr im Großen Vortragssaal des Versuchszentrums Laimburg beginnt.

Die Vorträge beschäftigen sich mit der Gesundheitssituation der Trauben des heurigen Jahrgangs, mit Wachstumsberuhigung und Bewässerungsvarianten, mit Reifeverlauf und Filtrationsmethoden, mit Gärsalzen und Hefen, mit der Aussagekraft von Weinkostwettbewerben und dem Waschen von Trauben zur Verminderung von Rückständen.

In den Pausen werden Weine zur Verkostung angeboten, zu Mittag gibt's gegen einen Unkostenbeitrag von 18 Euro ein Buffett. Abgeschlossen wird die Tagung um 16.15 Uhr mit einer Besichtigung der biologisch bewirtschafteten Parzellen am "Ölleitenhof" in St. Josef am See.

chr

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