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Studie zu Rolle der Landwirtschaft und zum Ausbildungsbedarf

(LPA) Welche Rolle spielt die Landwirtschaft in Zukunft? Und welche Ausbildung muss den Bauern angeboten werden, damit sie dieser Rolle gerecht werden können? Diesen Fragen geht eine vom ESF unterstützte Studie nach, die vom Arbeitsförderungsinstitut und vom Unternehmerverband ausgearbeitet und nun den Landesräten Otto Saurer und Hans Berger vorgestellt worden ist.

Die Globalisierung der Märkte, die Bedeutung der Pflege der Kulturlandschaft, die Landwirtschaft als tragende Säule der kulturellen Identität Südtirols: Diese Faktoren bilden laut den Machern der Monitor-Studie den zukünftigen Rahmen für die Landwirtschaft in Südtirol. Innerhalb dieses Rahmens hänge der wirtschaftliche Erfolg landwirtschaftlicher Betriebe immer stärker auch von Leistungen ab, die der Bauer ergänzend zur Lebensmittelproduktion biete: vom Urlaub am Bauernhof, von der Landschaftspflege, von der Produktion von Bioenergie und nicht zuletzt von neuen Dienstleistungen für Einzelne und für die Gesellschaft.

Die Studie unterstreicht außerdem die zentrale Rolle der bäuerlichen Familie im eigenen Betrieb. Ausbildungsprogramme müssten sich demnach an alle Mitglieder der Familie richten. "Wir haben in diesem Zusammenhang bereits wichtige Schritte gesetzt und bieten schon seit Jahren Kurse für Bauern und Bäuerinnen gleichermaßen an", so Landesrat Berger. Die Studie bestätige auch die Bedeutung der Bäuerinnen als Innovations- und Diversifikations-Motor auf den Höfen, der man in den letzten Jahren ein immer größeres Augenmerk geschenkt habe.

Was die Ausbildungsinhalte betrifft, so kommen die Macher der Monitor-Studie zum Ergebnis, dass nicht nur landwirtschaftlich-technische Fähigkeiten und Fertigkeiten gelehrt, sondern darüber hinaus auch Kompetenzen in Sachen ergänzende Tätigkeiten vermittelt werden müssten. Gleichzeitig solle den Betrieben ein breites Angebot an Beratungsdiensten zur Verfügung gestellt werden, wie dies etwa die Dienststelle Bergbauernberatung in der Landesabteilung land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung bereits tut.

In der Monitor-Studie analysiert worden sind schließlich auch die Chancen neuer Berufsbilder im Bereich der Landwirtschaft. Die Ergebnisse dieser Analyse sollen in die Neuordnung der landwirtschaftlichen Berufsbildung einfließen. Zuvor will man die Studie allerdings öffentlich vorstellen, um eine möglichst breite Diskussion in Gang zu setzen.

chr

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