Archeozoologia
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La determinazione e lo studio delle ossa animali (età, sesso, particolarità patologiche, tracce di tagli etc.) forniscono informazioni sull’importanza relativa degli animali, aprendo così la strada alla ricostruzione dell’economia, dell’alimentazione e dell’agricoltura. Nel laboratorio dell’UfficioBeni archeologici è attiva da alcuni anni un’unità operativa di archeozoologia.
